Hanneke laat zich iedere dinsdag avond afbeulen tijdens bootcamp. Als ze ruim een uur later trillend, uitgeput maar vooral zelfvoldaan terugkeert dan is het wel zo fijn als er iets eenvoudigs te bereiden is (lees klaarstaat), zodat ze weer snel wat energie heeft. Daarnaast zorgen de amandelen, het hennep- en chiazaad er voor dat ze voldoende eiwitten binnenkrijgt voor herstel.
Ingrediënten:
- 1 banaan (geschild)
- 1 sinaasappel
- 75gr bosbessen (diepvries)
- 2el chiazaad
- 2el hennepzaad
- 1 handje ongebrande amandelen
- 250ml sojamelk
Schil de sinaasappel en eet de helft lekker op. Doe de andere helft met de rest van de ingrediënten in de blender en mix het tot een glad en luchtig geheel.
Bevat p.p. 654 kcal | 25 g eiwit
