SPAM: Vivera biefstukc

Het vervaardigen van een plantaardige biefstuk staat al jaren hoog op de agenda van diverse bedrijven, omdat zij menen dat het de heilige graal is als het neerkomt op vleesvervangers. Soms las ik er wat over. Vaak over de universiteit van Wageningen die al jaren bezig is de plantaardige biefstuk te vervaardigen. En ineens was…

Lees Meer

Kruidige linzensoep

Hoofdgerecht | 4 personen | 35 minuten Het geduld wordt deze week op de proef gesteld. Helaas moeten we een flinke portie vrieskou doorstaan. Leuk voor de liefhebbers van schaatsen. Minder leuk voor degenen die niet kunnen wachten om weer lange dagen op het strand te liggen. Mij maakt het niet zo heel veel uit.…

Lees Meer